En algún artículo de Vitónica hemos comentado lo importante que es a la hora de picar elegir el alimento adecuado para no caer en un exceso de calorías, grasa o simplemente sal. Una manzana es el alimento perfecto para picar. Crock Vilarzitos es una manera diferentes de comer una manzana, a modo de lonchas deshidratadas crujientes.
La primera impresión al ver un trozo de manzana deshidratada es curiosa, parece una patata frita de bolsa, pero en cuanto la metemos en la boca y recupera el agua que se le ha quitado el sabor es el de una manzana tal cual. El contenido en agua se reduce al 2%, por tanto la concentración del alimento y nutrientes es alta, perfecto también para un tentempié deportivo.

Sin duda una manera diferente y original para comer fruta y para comer un snack. Según la información nutricional de la bolsa, ésta equivale a comer una o dos manzanas (según el tamaño de 20 o 60 gramos) y aporta exactamente lo mismo ya que en el proceso no pierde propiedades ni nutrientes: poca grasa y casi todo hidratos, como una manzana fresca.
A mi personalmente me ha gustado más el sabor agridulce, pero también está disponible el sabor dulce. Se nota que no lleva conservantes ni aditivos como muchos snacks ya que el saber es muy natural. En Vitónica nos ha gustado esta nueva manera de comer manzanas, es una alternativa saludable al snack tradicional y para comer fruta.
Sitio oficial | Vilarzitos
Más información | Naturarea (pdf)
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8 comentarios
Juan Lara
Uno de los problemas que puede tener es que al ser muy concentrada empache mucho. Lo de la boca seca es fácil de solucionar bebiendo agua.
No obstante la fruta natural y fresca es la mejor opción, pero como snack alternativo a lo que hay no es mala idea.
Juan Lara
En el Corte Inglés estaban hasta hace poco en una sección de comidas del mundo. Ahora mismo no lo se pero siguiendo el enlace del post puedes contactar con ellos para que te digan dónde puedes conseguirlas
Albaricoque
Suena bien, a ver si se animan los cines a venderlas :)
alexuss
Buenas.Yo si que he probado eso y otras frutas deshidratadas y sinceramente..... acabas con la boca peor que la fruta inicialmente.
Se me seca la boca y es pesada para comer y digerir.
Como siempre prefiero lo natural y fresco.
Os imaginais una fresa deshidratada ?? Se caería el jugo rojo por nuestros labios hacia abajo? XD
alexuss
Si.es una solucion,tener la manzana prensada entre las hojas de un libro y cuando tengas hambre la coges jeje.
Otro snack saludable serían las pipas no? Tienen algo mas de grasas pero no saturadas verdad?
Nocturno
Donde se pueden comprar, en mercado o así? Prefiero la fruta fresca pero por probar que no quede.
Elisabetta
La fruta deshidratada no sólo sirve como aperitivo saludable, se utiliza para cocinar, para postres y para cócteles!. http://infusiones.lacasadete.es/beneficios-de-la-fruta-deshidratada/